Enfin un épisode où on va parler bouffe ! Euh... nutrition sportive 😉
Alvaro a lancé HOLYFAT il y a quelques années : sa marque de barres et gels énergisants pour les sportifs. Et c'est du made in France, car nous sommes voisins de la métropole lilloise.
Retour sur son parcours et ses premiers pas en tant que fondateur de Holyfat.
Vous entendrez beaucoup de parallèles entre l'aventure en ultra-bikepacking et l'entrepreneuriat.
Bonne écoute !